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亚油酸对1~4 周龄雏鹅生长发育、脂类代谢及抗氧化能力的影响

来源:未知 人气: 发布时间:2016-11-15
摘要:张洋洋,王宝维※,岳 斌,张名爱,张泽楠,郑惠文,任 民 (青岛农业大学,山东青岛 266109) 目的 本试验旨在研究亚油酸对1~4 周龄雏鹅生长性能、屠宰性能、脂类代谢及抗氧化功能的影响,以确定亚油酸的适宜添加水平。选择1 日龄健康且体重大小基本一致的
张洋洋,王宝维※,岳 斌,张名爱,张泽楠,郑惠文,任 民
(青岛农业大学,山东青岛 266109)
目的
本试验旨在研究亚油酸对1~4 周龄雏鹅生长性能、屠宰性能、脂类代谢及抗氧化功能的影响,以确定亚油酸的适宜添加水平。选择1 日龄健康且体重大小基本一致的五龙鹅(豁眼鹅)360 只,采用随机分配编号法,随机分为6 组,每组6 个重复,每个重复10 只(公5 只,母5 只)。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮(亚油酸水平为0.52%),Ⅱ~Ⅵ组分别饲喂在基础饲粮中亚油酸水平分别为0.72%、0.92%、1.12%、1.32%、1.52%。
结果
结果表明:(1)饲粮中亚油酸添加水平为1.18%时体重(BW)最大,添加水平为1.06%时平均日增重(ADG)最大,添加水平为1.06%时料重比(F/G)最低。(2)Ⅲ~Ⅴ组胸肌率极显著高于Ⅰ组(P<0.01),
Ⅳ组腹脂率极显著低于Ⅰ组(P<0.01)。(3)Ⅵ、Ⅴ组TCH 含量极显著低于Ⅰ组(P<0.01),Ⅳ、Ⅴ组TG 含量显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ、Ⅴ组HDL-C 含量极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ⅳ组LDL-C 含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。(4)当饲粮亚油酸水平为1.12%时,能显著提高血清和肝脏的T-AOC 活性,T-SOD 活性和GSH-Px 活性。
结论
亚油酸对1~4 周龄雏鹅BW、ADG 和F/G 具有显著影响,饲粮中亚油酸添加水平为1.18%时BW最大,添加水平为1.06%时ADG 最大,添加水平为1.06%时F/G 最低。饲粮中添加亚油酸水平为1.12%时,胸肌率最高,腹脂率最低。饲粮中亚油酸水平为1.12%时1~4 周龄鹅TCH 含量最低,并且极显著升高HDL-C 含量、降低LDL-C 含量。当饲粮亚油酸水平为1.12%时,能显著提高血清和肝脏的T-AOC活性,T-SOD 活性和GSH-Px 活性。从最佳经济效益和健康状态考虑,建议1~4 周龄雏鹅饲粮中亚油酸适宜添加水平为1.06%~1.12%。
参考文献
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责任编辑:一叶知秋