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研究发现可抑制家禽沙门氏菌的培养物

来源:未知 人气: 发布时间:2016-09-01
摘要:研究发现,通过良好的卫生规范获得的竞争排斥培养物(CEs)可以控制家禽中的沙门氏菌。 该研究发现,在肉鸡孵化当天给肉鸡注射一剂这种培养物可以抗击沙门氏菌。 米德模型分析 研究对竞争排斥培养产品Broilact和两种益生菌(FloraMax B-11和初乳)预防沙门氏
  研究发现,通过良好的卫生规范获得的竞争排斥培养物(CEs)可以控制家禽中的沙门氏菌。
  
  该研究发现,在肉鸡孵化当天给肉鸡注射一剂这种培养物可以抗击沙门氏菌。
  
    米德模型分析
  
  研究对竞争排斥培养产品Broilact和两种益生菌(FloraMax B-11和初乳)预防沙门氏菌在刚孵化的雏鸡中定殖的能力进行了探索,研究使用的是稍加修改的米德分析模型。
  
  以芬兰赫尔辛基大学农业科学系的Carita Schneitz为首的研究团队进行了两次实验。在第一个实验中,给当日孵化的肉鸡进行了一剂竞争排斥培养物,制剂进行了3次处理。第二个实验只包含Broilact和FloraMax-B11,实验将益生菌通过饮用水饲喂给孵化3天的肉鸡。
  
    抑制定殖
  
  在两个实验中,均对2日龄的肉鸡使用婴儿伤寒沙门氏菌进行攻毒。结果表明,在预防沙门氏菌在新孵化雏鸡中的定殖方面,Broilact要优于其他两种处理方式。
  
  据《家禽应用研究杂志》报道,基于以上研究,科学家得出的结论是,Broilact是唯一在刚孵化的雏鸡中定殖的处理物质,它的出现抑制了沙门氏菌的定殖。
责任编辑:一叶知秋